カボチャ

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暮らし生活スタイルとして、食べ物を特集して、皆様にお伝えしていきたいと思います。自分のあった食べ物を選ぶということは大変重要だとおもいます。健康でバランスのよい食品を選びたい、こんな考えの人は多いのではないでしょうか?そんなときちょっとでも参考になればと考えています。みなさんは冷え性ですか?暑がりですか?体質によって自分の良い食べ物って異なるとおもいます。正しい知識を身につけることも必要なことだと思います。情報というのは、一歩間違うと大変なことにもなりますので、私のサイトだけではなく、複数のサイトと照らし合わせて、より確かな情報を探してみるのも方法の1つです。


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カボチャ
カロテンや食物繊維が豊富で、野菜の王様などともいわれることがありますよね。カロテンとビタミンEが含まれる野菜類の中ではトップのほうに位置づけられています。血行を改善して、冷え性、肩こりなんかの人にはおススメですよ。保存方法もいたって簡単、半分にきったらラップをかけて、冷蔵庫にしまうだけ・・・丸いまんまだと冷たく暗いところで、1〜2ヶ月も保存できるので、長期の保存ができますね。ビタミンEには老化防止のほか美肌効果などがあり、若さを保つ働きがあるといわれます。また皮や種などにも栄養がたっぷりとあります。皮は煮物やスープにするもよし・・・種はミネラルやビタミンなどを豊富に含んでますよ。

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