キュウリ

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キュウリ



暮らし生活スタイルとして、食べ物を特集して、皆様にお伝えしていきたいと思います。自分のあった食べ物を選ぶということは大変重要だとおもいます。健康でバランスのよい食品を選びたい、こんな考えの人は多いのではないでしょうか?そんなときちょっとでも参考になればと考えています。みなさんは冷え性ですか?暑がりですか?体質によって自分の良い食べ物って異なるとおもいます。正しい知識を身につけることも必要なことだと思います。情報というのは、一歩間違うと大変なことにもなりますので、私のサイトだけではなく、複数のサイトと照らし合わせて、より確かな情報を探してみるのも方法の1つです。


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キュウリ
水分を多く含んだ夏野菜ですね。一年中みかける野菜だと思いますが、もともとは、夏から初秋の暑いときが旬とされているキュウリ・・・インドが原産国だったような気がします。カリウムやイソクエルシトリンなどの成分を含んでいます。カリウムには、余分なナトリウム(塩分)を排出する働きがあるため、高血圧の人にはよいのではないでしょうか?二日酔いなどの人には、絞ってコップ一杯飲むとよいのかもしれませんね。膀胱炎(ぼうこうえん)になりやすい人や腎炎(じんえん)などの予防にもよいとされています。選び方としては、しなびて皮にシワがあるものは古いものです、はりやツヤがあり、イボが痛く感じるものはエネルギーたっぷりなので、そちらを選びましょう。

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